De Sbeitla, en dirección hacia Sousse, se encuentra la ciudad árabe más antigua de Túnez: Kairouán, la capital religiosa del Magreb, considerada como la cuarta Ciudad Santa después de La Meca, Fez y Jerusalén.

Como antigua capital del reino Aglabida se desarrolló fuertemente y sus principales construcciones datan de este período. A pesar de que los Hafsidas trasladaron su capital a Túnez, Kairouan, traducido literalmente quiere decir Plaza fuerte, siempre conservó su santidad como ciudad.

Aquí no existe una ciudad moderna y los paseos por sus calles, sus murallas, las zauias, lugares religiosos, o por sus zocos son elementos que cautivan de forma inmediata. No existe otra ciudad árabe igual.

• Museo de la Mezquita

• Enfrente de la Gran Mezquita, donde se exhiben distintos objetos como manuscritos, una copia del Minrab, una sala de abluciones, cerámicas y planos.

• Museo de Raqqada

• En este museo, situado en Raqqada a 7 kilómetros de Kairouán, podremos admirar una colección de monedas y objetos de alfarería de la época aglabíe. Abierto todos los días de 9:30 a 16:30 horas.

• Museo de Arte y Costumbres Populares

• Abierto todos los días, excepto los lunes. Horario: De 9:00 a 12:00 horas y de 14:00 a 18:00 horas iniverno y de 9:00 a 12:00 horas y 16:00 a 19:00 horas verano.

• Gran Mezquita

• La joya del arte norteafricano, que data del año 671. Desde entonces ha sufrido restauraciones y añadidos que le han otorgado una estructura peculiar. Su gran minarete, del año 730, tiene forma cuadrada y está formado por tres partes superpuestas, coronado en una sobria cúpula, erigiéndose sobre la llanura con sus 35 metros de altura. Por su severo exterior la mezquita parece más una fortaleza que un edificio religioso pero al cruzar el pórtico aparece un gran patio rodeado por innumerables arcos conformando un hermoso pórtico con un curioso reloj de sol. La Sala de Oración, similar a la de Córdoba, posee 17 naves, una puerta del siglo XI y un bosque de columnas bizantinas y romanas. El Mihrab, un pequeño ábside que indica la dirección de La Meca, con 130 placas de cerámica traída especialmente de Bagdad en el siglo IX, el Minbar, púlpito de la Gran Mezquita de madera labrada, y la Maksura, recinto del 1022 en el que rezaba el dirigente del momento, son el centro de la oración. Las Tumbas, a la entrada de la Gran Mezquita son del siglo XII y resultan impresionantes por sus formas y su impactante color blanco.

  La Gran Mezquita o Mezquita Sidi Oqba, fundada al mismo tiempo que la ciudad, la Zaouia el Mausoleo de Sidi Sahbi o mezquita del barbero, la Zaouia de Sidi Abid El Ghariani donde yace este santo varón, la mezquita de tres puertas, el estanque de los aglabíes, mandado construir por Abou Ibrahim en el siglo IX que tiene forma de un polígono de 48 caras con 128 metros de diámetros, Bir Barouta: pozo de finales del siglo XVII cuya agua se saca con la ayuda de un camello que hace girar la noria.

• Teléfono: 07-220-452.
• Mezquita del Barbero

• Remodelada en varias ocasiones, con un minarete de estilo andalusí, una medersa, muros cubiertos de azulejos, espléndidos artesonados esculpidos en madera de cedro y dos ventanas neoclásicas italianas, desde ella se alcanza el Mausoleo con verdaderas maravillas como huevos de avestruz de más de cincuenta años, libros sagrados, magníficas alfombras y no menos magníficos tapices e increíbles lámparas, y los Estanques de los Aghlabíes del siglo IX con 128 metros de diámetro.

• Mezquita Jama Tleta Bibane

• Conocida como la Mezquita de las Tres Puertas, situada dentro del Zoco del Cuero, en uno de los edificios más antiguos de la ciudad. De pequeño tamaño cuenta con una hermosa decoración en la fachada.

• Muralla

• Cuyos ladrillos fueron utilizados por los nazis durante la Segunda Guerra Mundial para realizar una pista de aterrizaje para sus aviones.

• Puerta de los Mártires

• Data de 1772 y posee doble arcada con capiteles bizantinos.

• Fortaleza y Museo

• El museo, situado en la antigua fortaleza construida en el año 796, conserva manuscritos y telas de los siglos IV y V, vasos y vasijas de barro de la época abasíe, y une colección de objetos correspondientes a los primeros siglos del Islam. Mención especial merece el astrolabio de Córdoba, pieza única en su género, que data del año 927. Abierto todos los días de 8:30 a 17:30 horas invierno y de 8:00 a 19:00 horas verano.

• Teléfono: 03-461-272.
• Museo y Ruinas de Lamta

• Las ruinas y el museo arqueológico presentan colecciones púnicas y romanas. Abierto todos los días excepto los lunes. De 9:30 a 17:30 horas invierno De 9:00 a 13:00 horas y 16:00 a 19:00 horas verano.

• Zocos

• Datan del siglo XIII aunque han sido remodelados en varias ocasiones. En ellos se puede adquirir una artesanía variada con diferentes artículos como cerámicas, cobre, tapices, alfombras, perfumes, cuero y joyas, entre otros.

• Reqqada

• Complejo arquitectónico palaciego, situado a 9 kilómetros.

• Laguna Salada Sbkha de Sidi el Hani

• Con 34 metros de largo y 20 kilómetros en su parte más ancha.

• Zauia de Sidi Amor Abbada

• Conocida popularmente como Mezquita de los Sables, en el que se guardan los restos de un santo herrero y cuyo máximo atractivo arquitectónico son sus cinco cúpulas.

• Zauia de Sidi Abid el Ghariani

• Donde se acogen los restos del santo fallecido en 1402.

• Bir Baruta

• Un pozo del siglo VIII en el que un dromedario hace girar una noria.