Después de su independencia y separación de la antigua URSS, Lituania ha realizado grandes esfuerzos por sobreponerse al pasado, iniciando importantes reformas económicas, sociales y políticas. Una de las reformas más importantes ha sido el proceso de ampliación y liberalización de los mercados, lo que ha permitido una mayor oferta de productos.

Pero hoy en día, como sucede siempre en cualquier lugar del mundo, para encontrar los mejores productos lo mejor es callejear y buscar artículos interesantes entre las piezas de madera, discos de música de vinilo y artesanía procedentes de las ex-repúblicas soviéticas. Entre los productos estrellas relacionados con el mar, destaca el pescado ahumado.