Das große Angebot reicht von 5-Sterne-Hotels bis zu strohgedeckten Rundhütten (Rondavels) in den Wildreservaten. Übernachtungspreise sollte man sich grundsätzlich bei der Buchung bestätigen lassen.

Beinahe alle namhaften Hotels sind beim südafrikanischen Fremdenverkehrsverband registriert, der auch den Standard überprüft. Weitere Informationen von South African Tourism (s. Adressen). 800 Hotels gehören dem Dachverband des Hotel- und Gaststättengewerbes an, Anschrift: Federated Hospitality Association of South Africa (FEDHASA), PO Box 718, Randburg 2125. Tel: (011) 886 23 94. Fax: (011) 789 48 11. (E-mail: fedhasa@fedhasa.co.za). Kategorien: 1994 wurde ein landesweites Klassifizierungssystem eingeführt. Die Beteiligung ist freiwillig. Hotels werden mit 1-5 Sternen ausgezeichnet. Die beiden zusätzlichen Farbkategorien geben Aufschluss über den Standard der Bedienung und der Gastlichkeit:
Weinrot – Guter Standard des Serviceangebots, der Bedienung und Gastlichkeit, zusätzlich zum üblichen Service.
Silber – Ausgezeichneter Standard des Serviceangebots, der Bedienung, Gastlichkeit, Qualität und des Ambientes.
An jedem Hotel, das an dieser Kategorisierung teilnimmt, findet man eine Plakette, die die Sternekategorie und die zusätzliche Klassifikationsfarbe anzeigt.

In den Haupturlaubsgebieten und Kurorten findet man Ferienwohnungen, Bungalows und Unterkünfte auf Bauernhöfen. Ferienwohnungen bekommen zwischen 1 und 5 Sternen, je nach Bedienungsstandard und Gastlichkeit. Die Zusatzklassifikation wird in drei Kategorien aufgeteilt.

Caravanparks gibt es in allen beliebten Urlaubsgebieten und entlang der Ferienstraßen, der Standard ist meist hoch. Von einigen Firmen kann man auch voll ausgerüstete Motorhomes mieten. Die Klassifizierung erfolgt nach dem Klassifizierungsprogramm für Ferienwohnungen. Weitere Informationen von South African Tourism (s. Adressen).

In den Tierparks findet man geschützte Camps, deren Unterkünfte aus strohgedeckten Rundhütten oder kleinen Häuschen bestehen (z. T. luxuriös und mit Klimaanlage). Die meisten Häuser und Rundhütten bieten Bäder und Duschen, einige haben Küchen. Einkaufsmöglichkeiten sind meist vorhanden, in den größeren Camps gibt es auch Restaurants.