Le sucre de canne est la culture et la source de revenus à l'exportation principale dans cette agriculture essentiellement agricole. D'autres cultures, dont la vanille, le tabac et d'autres plantes telles le vétiver et le ylang-ylang utilisées dans les essences tropicales. Les productions de sucre et de rhum sont les principales industries, les autres comprennent la fabrication de matériaux de construction, les produits métalliques, le textile et l'électronique. Le secteur des services, dont le transport, les télécommunications, la finance et le tourisme, fournissent les trois quarts de la production de l'économie du pays. Le tourisme a pris un essor particulièrement rapide au cours des dernières années. Malgré cela, l'économie de la Réunion est loin d'être autosuffisante et dépend des aides importantes de la France et, depuis peu, de l'Union Européenne, afin de couvrir ses déficits commerciaux et budgétaires. (Faisant partie intégrante de la France, la Réunion dépend de le CEE). En dehors de la France, la Réunion a d'importantes relations commerciales avec l'Italie, la Belgique, le Luxembourg, le Japon et Bahreïn.

L'atmosphère y est décontractée et amicale, le costume ne sera exigé qu'à l'occasion des réunions les plus officielles. Une solide connaissance de la langue française sera très utile car il n'y a pas d'interprète officiel. Les prix doivent être exprimés en Francs français, et toutes les documentations commerciales doivent être rédigées en français. Horaires d'ouverture des bureaux: 8h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 du lundi au vendredi.

Les organisations ci-après peuvent donner des conseils: Chambre de Commerce et d'Industrie de la Réunion, BP 120, 5 rue de Paris, 97463 Saint-Denis (tél: 94 20 00; fax: 94 22 90; e-mail: sg.dir@reunion.cci.fr; site web: www.reunion.cci.fr) ou la Délégation Régionale au Commerce, à l'Artisanat et au Tourisme, Préfecture de la Réunion, 97400 Saint-Denis (tél: 40 77 58; fax: 40 77 15).