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La Bulgarie dispose d'une agriculture forte et produit principalement du blé, du maïs, de l'orge, de la betterave à sucre,
du raisin et du tabac. Toutefois, l'importance de ce secteur décline depuis quelque temps. La Vallée des Roses, près de Kazanluk,
exporte l'huile essentielle de roses dans le monde entier, à destination des parfumeurs. Le pays est aussi un des plus grands
exportateurs de vin. Les ressources minières comprennent le charbon, le minerai de fer, le cuivre, le manganèse et le zinc.
Le charbon et le gaz importé par pipeline depuis la Russie permettent de couvrir la majeure partie des besoins en énergie
du pays (il existe aussi un programme de centrale nucléaire très controversé autour du réacteur de Kozloduy). L'industrie
de transformation se concentre sur l'ingénierie, les métaux, la chimie et la pétrochimie et, plus récemment, l'électronique
et la biotechnologie. La Bulgarie est un grand producteur de vraquiers et de chariots élévateurs. Le tourisme et le transport
routier sont une source essentielle de rentrée de devises. La Bulgarie a souffert des problèmes inhérents aux planifications
économiques centralisées qu'a connu l'Europe de l'est. Les gouvernements successifs ont généralement suivi - bien que souvent
à contrecoeur - la voie empruntée par les anciens gouvernements communistes, privatisant presque toute l'industrie et l'agriculture,
libéralisant le commerce et instituant des réformes dans les systèmes fiscaux et bancaires. En 1997, un comité de contrôle
de la monnaie établit une parité fixe du lev bulgare par rapport au mark allemand. En 1999, on changea de monnaie: Le nouveau
Lev vaut 1000 anciens Leva. Le FMI, auquel la Bulgarie a adhéré en 1990, ainsi qu'à la Banque Mondiale et la Banque Européenne
de Reconstruction et de Développement, est à l'origine de plusieurs de ces mesures. La Russie, principal partenaire commercial
du pays, représente environ 2/3 du total des échanges commerciaux. Viennent ensuite l'Allemagne, l'Italie et la Grèce.
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