Dalat es el centro de las zonas altas del sur. Está situada a más de 1.200 metros de altitud y ha sido siempre la zona de descanso de los habitantes de Saigón y los sureños por la temperatura y el paisaje que contrastan con las tierras bajas.

Su arquitectura recuerda a las provincias francesas y el ambiente de tranquilidad es propicio para el relajamiento. Se puede visitar la Casa de Huéspedes y Galería de Arte de Hang Nga, más comúnmente conocida por los lugareños como la Casa Loca.

• Valle del Amor

• A cinco kilómetros de la ciudad, donde es posible alquilar un bote para navegar o montar a caballo por los alrededores. La ciudad también es popular por sus románticos cafés, en los que es usual encontrar a alguna pareja en su luna de miel.