Camino a Debrecen, se encuentra la región del Hajdúság. El nombre proviene de los hajdú jeduques, sucesores de los vaqueros de la Edad Media que destacaron en las luchas contra los turcos y luego contra los Habsburgo en las filas del príncipe Esteban Bocskai de Transilvania. Este príncipe estableció a los jeduques en sus posesiones y las ciudades cambiaron su nombre, anteponiéndole la palabra hajdú.

Una de las principales ciudades con este nombre es Hajdúszoboszló de cuyo pasado histórico quedan restos de la muralla de la fortaleza y su torre redonda, la iglesia calvinista y el museo Bocskai. Pero por lo que más es conocida la ciudad hoy en día es por su enorme balneario que ocupa una extensión de 23 hectáreas al que llega un agua salina muy rica, con un contenido en sal cinco veces superior al agua de mar.