En un decorado salvaje el tiempo parece haberse detenido en las piedras de la mayor fortaleza de Europa. Estas murallas
impresionantes, que se yerguen sobre el río Aude, se han cruzado con la historia y la fantasía y se dice que fueron el marco
donde se inspirara Perrault para su cuento "El gato con botas". Las viejas calles del interior de la fortaleza están repletas
de tiendas de artesanía, recuerdos y agradables restaurantes.
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