Restaurantes

En la comida de Filipinas también se encuentran componentes de diversos orígenes culturales. Comparada con el resto de Asia, la gastronomía filipina es una comida que utiliza menos especias. Su alimento básico es el arroz y se emplea mucho la carne de carabao (búfalos locales) además del pescado. El plato nacional por excelencia es el lechón relleno de papayas y hojas de tamarindo, asado a las brasas o servido con salsa de hígado o con el dinuguan, a base de menudillos y sangre de cerdo. Otras especialidades típicas son la lumpia, la pulpa de nuez de coco y los mariscos como el cangrejo.

Como postre se puede degustar halo halo, que no es otra cosa que leche de coco, hielo y helado de leche.

Bebidas

En Filipinas se puede disfrutar de una rica variedad de zumos de frutas. La cerveza local y nacional es la San Miguel. Recuerde beber agua embotellada.