La tradición del vino herreño

La Frontera es el segundo núcleo de población de El Hierro. Tigaday, el pueblo principal, tiene una población de unos tres mil habitantes, junto a pequeñas aldeas y caseríos de El Golfo, como Los Llanillos, Guinea, Las Puntas, Punta Grande, Sabinosa, el Pozo de la Salud y El Faro, forma el municipio de La Frontera. Sus vecinos se dedican, entre otras actividades, a la crianza de uno de los vinos más conocidos de la isla.

• Nuestra Señora de la Candelaria

• En 1929 los vecinos de la zona decidieron restaurar y reformar, casi por completo, la iglesia parroquial que había sido edificada en el siglo XVII. Está formada por dos partes: el cuerpo principal de una sola nave y el campanario, situado en lo alto de una colina de rocas volcánicas. En su interior se guardan las tallas de la Dolorosa y de San Juan Bautista.

• Teléfono: 922-55-90-03

• Ecomuseo de Guinea

• El Ecomuseo está situado en uno de los asentamientos más antiguos de la isla, pues estuvo poblado desde el siglo III aproximadamente. Está en la zona conocida por Juaclos, gracias a los tubos volcánicos que la pueblan, responsables de la formación y forma de El Hierro. Es una zona muy rica en producción de recursos, de ahí que los aborígenes vivieran en esta zona hasta la llegada de los conquistadores en el año 1402. A partir de entonces, los conquistadores se asentaron en el mismo lugar, por lo que el yacimiento se ha convertido en el principal centro de estudios de la transición entre las formas de vida de los bimbaches y de los españoles. Para ello, el Parque está dividido en diversas secciones, enfocadas a cada una de las épocas y a la transición histórica que marcó el cambio.

  El Poblado de Guinea, nombre con el que se le conoció tras la conquista, estaba conformado por casas de gruesos muros fabricadas en barro y piedra y cubiertas con tablas de madera, procedente del pino. Los restos del poblado permiten conocer mucho de los desaparecidos bimbaches. Un paseo por el poblado permite conocer las casas, los aljibes, los enseres domésticos.

  Guinea se ha preparado para que los turistas conozcan a fondo todas las formas de vida de este pueblo, a través de actores que recrean diversas actividades, como las labores de labranza y cultivo de frutos como los higos, las papas, el millo, las arvejas, el lino, las mimbreras, etc. Los artesanos bimbaches fabricaban recipientes como útiles domésticos y para guardar los frutos que daba la agricultura. Los cestos, las jaulas, vasos, platos, ollas, tostadores, braseros, tiestos, etc. están fabricados en mimbre los primeros y en cerámica los segundo.

  Los bimbaches no sólo vivían de la agricultura, también eran excelentes ganaderos. Cada familia disponía de una o varias vacas de las que obtenían la leche, la crianza de ovejas y cabras era otro de los medios de subsistencia. La lana de las ovejas servía para tejer colchas, vestuario, mochila, zurrones, etc.

• Teléfono: 922-55-50-56
• Lagartario de Guinea

• El lagarto gigante desapareció del resto de la tierra antes de la época de las glaciaciones y se quedó como especie endémica de El Hierro hasta que en 1996 apareció un ejemplar en Tenerife. Está en peligro de extinción desde la llegada de los europeos pues los aborígenes lo consideraban un alimento pero no abusaban de su caza como hicieron los conquistadores que lo consideraban uno de los principales trofeos que disecaban. Además, muchos museos y zoos solicitaron ejemplares para sus colecciones por lo que se llegó al punto de creer que estaban extinguidos hasta que aparecieron en la Fuga de Gorreta unos cuantos ejemplares. Desde entonces, se crían en este lagartario que pertenece al Poblado de Guinea.

  Transporte: está situado entre Tigaday y Las Puntas.

• Dirección: Ecomuseo de Guinea
• Teléfono: 922-55-50-56

• Consejo Regulador de Denominación de Origen El Hierro
• Dirección:  El Matorral (Oficinas de Agricultura)
• Teléfono: 922-55-96-91
• Fax: 922-55-96-91
• Viña Frontera

• Es la Central Vinícola Insular, que suele producir vinos blancos secos o semisecos, rosados, tintos, crianzas, Gran Salmor Dulce y Verijadiegos.

• Dirección: Calle El Matorral
• Teléfono: 922-55-60-7
• Fax: 922-55-60-42
• Viña Diegos

• Diego Sanacosta Padrón produce vinos blancos en esta bodega.

• Dirección: Los Mocanes
• Teléfono: 922-55-95-43
• Tegamón

• Los vinos blancos, tintos y dulces son la especialidad de Uwe Urbach.

• Dirección: El Matorral
• Teléfono: 922-55-95-81
• El Lagar

• Kathrin y Bernd Schumann producen vinos tintos en esta finca de la Frontera.

• Dirección:  Finca Puerto Escondido
• Teléfono: 922-55-91-50

• Roque de Bonanza

• A unos kilómetros de Santa María de Valverde y de Frontera se encuentra este inmenso roque que se ha convertido en una de las imágenes más emblemáticas de El Hierro. Lo que sorprende de él es, sobre todo, su altura, unos doscientos metros en total. Para verlo lo mejor es acercarse a Punta de Bonanza. Gracias a su espectacularidad, fue declarado Monumento Natural.

• Dirección: Las Playas
• Las Playas

• Declarado Monumento Natural, la zona conocida con el nombre genérico de Las Playas, es una de las estampas más impresionantes de toda la isla. Aquí está el Roque Bonanza, en medio del Mar de la Calma, y numerosas playas cada una de ellas con sus propias características: Punta la Bonanza, Playa las Almorranas, Playa la Arena, Playa los Cardones, Playa las Calcosas, Punta Miguel, Playa Dulce, Playa Icotoca, Playa del Cantadal, etc. Una carretera va recorriendo la costa y pasando por esta sucesión de playas. Esta carretera sube, entre los pinos, desde el nivel del mar hasta los mil metros de altura. También existe la posibilidad de utilizar el sendero de piedra para subir andando, hasta el Mirador de Isora.

• La Bajada de la Virgen (Ermita de Nuestra Señora de los Reyes)

• Sin duda esta es una de las visitas obligadas de la isla, la Ermita de Nuestra Señora de los Reyes. Cuenta la leyenda que en 1556, un barco que se dirigía hacia Cuba, tuvo problemas al pasara por la zona y atracó en El Hierro. Los diversos intentos por proseguir el camino fueron fallidos. Los marineros veían desesperados como sus víveres iban menguando y no disponían de dinero con que pagar a los campesinos. Estos, conmovidos, decidieron proponerles un trato: los víveres a cambio de una talla de la Virgen. Los marineros aceptaron y los herreños construyeron una pequeña ermita junto a El Caracol, en la Dehesa.

  Medio siglo después, en 1614, una sequía asolaba los campos de Santa María de Valverde. Los lugareños trasladaron la imagen de la Patrona de la Dehesa hasta la Cueva de los Lemos, situada a la salida de su pueblo. Este trayecto se convirtió en el camino de la Virgen que cruza la isla longitudinalmente y que se realiza cada año. Las fiestas de la Virgen de los Reyes se celebra cada cuatro años durante el mes de julio.

• Teléfono: 922-55-01-27
• Las Sabinas

• Las Sabinas es una zona natural protegida por el Gobierno de Canarias. Está formado por las sabinas, árboles milenarios que llegan a medir doce metros de altura pero que están inclinados por la acción de los vientos alisios que recorren toda la isla. Su madera, consistente y aromática, es de la familia del cedro. Algunas están tan torcidas, que la copa toca el suelo. Extrañas formas, caprichos de la naturaleza, monumentales esculturas que son un ejemplo de la adaptación al medio. Desde el Mirador de Bascos se contempla el Sabinal, una de las imágenes más emblemáticas de la isla y El Golfo.

• Faro de Orchilla

• Ya en tiempos de los romanos, Ptlomeo (siglo II) señaló como lugar para el Meridiano "0" las Islas Afortunadas. En 1634 se corroboró el paso del meridiano por las islas y se instituyó la Punta de Orchilla como punto exacto. Pero en 1884 en Washington se decidió otorgar ese placer a Greenwich.

  El Faro de Orchilla construido en piedra gris, es una de las imágenes más conocidas por los marineros pues es lo primero que se avista desde la llegada de Sudamérica. Cuando se llega hasta él, y por ser tradicionalmente el Meridiano "0", el Patronato de Turismo de la Isla de El Hierro concede un diploma por la "hazaña". En el diploma se informa que desde aquí partieron las carabelas de Colón en dirección al Nuevo Mundo, es decir, El Hierro, y más específicamente la Punta de Orcilla, fue la última tierra española que pisaron los marineros antes de embarcarse a su gran aventura.

• Dirección: Punta de Orichilla

• Policía Municipal
• Teléfono: 922-55-92-00

• Farmacia

• Teléfono: 922-55-91-78
• Dispensario

• Teléfono: 922-55-90-04

• Balneario Pozo de la Salud

• El Balneario, que disfruta ya de una gran tradición, dispone de dieciocho habitaciones, con teléfono y televisión. Completa sus instalaciones con gimnasio y piscina. Los primeros en aprovecharse de las aguas termales procedentes del interior de la tierra, calentitas bajo los volcanes, fueron los herreños del siglo XVIII. Algo más tarde, a raíz de una epidemia que afectó a la mayoría de la población de la isla excepto a aquellos que consumían el agua habitualmente, se comenzó a creer que el agua tenía poderes curativos y a consumirse habitualmente. Tras la reforma del pozo, recomendada por el conde de la Vega Grande de Guadalupe, y el análisis de varios expertos entre ellos el francés Lahieu, fue declarado de utilidad pública en 1949. El agua está recomendada para las dolencias de riñón, de piel, del estómago y "alivia la sífilis".

  Precio: el precio de la habitación doble es de 60,10 euros.

• Dirección: Pozo La Salud
• Teléfono: 922-55-95-61
• Fax: 922-55-98-01

• Parrilla Buen Sabor

• Es uno de los lugares más económicos del pueblo. Entre sus platos, destaca el pollo a la brasa al estilo herreño.

• Dirección: La Corredera
• Teléfono: 922-55-93-95
• El Cazador

• Establecimiento especializado en el cerdo y la cabra, aunque ofrece otros platos excelentes como la sopa de pescado o el potaje. Todo ello regado con los conocidos vinos de la zona.

• Dirección: Plaza de Tigaday
• Teléfono: 922-55-97-10
• Los Corales

• La paella y la ropa vieja protagonizan una carta basada en el pescado y el marisco fresco.

• Dirección: Carretera General
• Teléfono: 922-55-90-84

• Ida Inés

• Doce habitaciones dobles, cuatro de ellas suites, forman este bonito hotel de reciente construcción. Dispone de jardín, piscina y jacuzzi.

• Dirección: Camino del Hoyo
• Teléfono: 922-55-94-45
• Fax: 922-55-60-88
• Hotel Club Punta Grande

• En primera línea de mar.

• Dirección: Las Puntas, 2. Las Puntas.
• Teléfono: 922 559 081
• Fax: 922 559 081
• Hotel Ida Inés

• Vista panorámica.

• Dirección: Hoyo, s/n. Frontera.
• Teléfono: 922 559 445.
• Fax: 922 556 088.

• Casa Rosa

• En una de las casas del pueblo se alquilan dos habitaciones completas con el baño incluido. El ambiente familiar y el excelente trato, deja muy buen sabor de boca a sus huéspedes.

• Dirección: Pozo de la Salud
• Teléfono: 922-55-90-22
• Casa Isidoro

• Dispone de dos habitaciones dobles aunque normalmente se alquila completa. Es una preciosa construcción de piedra con tejado a dos aguas. Sus ventanas miran hacia los Roques del Salmor y el valle de El Golfo. Completa sus instalaciones con cocina, salón y dos cuartos de baño.

• Dirección: Los Mocanes
• Teléfono: 922-55-60-41
• Casa Jorge

• Es una construcción en piedra, al estilo herreño tradicional. Está formada por dos dormitorios, cocina y baño, distribuidos en dos plantas. Se alquila completa.

• Dirección: Las Toscas
• Teléfono: 922-55-90-50
• Casa Pepe Luis

• Construido al estilo tradicional, en piedra, está dividida en dos pequeñas casas: una con capacidad para cuatro personas y la otra para dos. Ambas disponen de salón, cocina y cuarto de baño.

• Dirección: La Asomada Alta (Los Llanillos)
• Teléfono: 922-55-90-50
• Vivienda Rural Casa Jorge

• A 3 Km del mar.

• Dirección: C/ Las Toscas, 35. Frontera.
• Teléfono: 922 559 050
• Fax: 922 559 132