La aldea de la artesanía

Se trata de una pequeña aldea que, como su nombre indica, está dedicada a la producción de productos de artesanía. Esa es la economía. La mayoría de la gente no vive aquí, por lo que es difícil encontrar a alguien los domingos o festivos.

El proyecto pretende mantener viva la tradición de la artesanía de la isla, con sus técnicas y prodrucciones tradicionales. El propio centro ha sido construido como un pueblo típico del país entre los años de 1850 a 1950. Las casas presentan el estilo colonial y muchos de sus muebles son los originales.

• Restaurante Pomme Cannelle

• Restaurante de alta categoría cuyos platos se basan en la cocina criolla, a base de carnes y pescados. Con un poco de suerte, el comensal asistirá al espectáculo que propone la vuelta al pasado colonial.

• Dirección: Carretera de la Costa
• Ty-Foo

• Situado a unos setenta metros del pueblo, ofrece cocina china criolla, de la mano de uno de los mejores chef de la isla.

• Dirección: Le Cap (Anse aux Courbes)
• Teléfono: 248-37-14-85
• Pomme Cannelle

• Está especializado en la cocina criolla y en los platos de mariscos: cangrejo con jengibre, pescado en jugo de lima, sopa del fruto del árbol del pan, guiso de murciélago de la fruta, etc.

• Dirección: Anse aux Pins
• Teléfono: 248-37-61-55